茅台的瘋狂，很大程度上是對其“弟兄”紅酒的模仿。據英國嘉士德公司對近30年6種投資項目累計回報率的統計，鑽石為1.49倍，黃金為1.68倍，中國瓷器為16.67倍，古典名畫為16倍，而頂級名酒則為37.69倍。在近年的葡萄酒市場上，投資葡萄酒有相當豐厚的利潤，大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成份股的增值速度。在嚐到頂級紅酒的甘甜之後，越來越多的投資客開始湧入這個黃金市場，紅酒也從人們餐桌上佐餐的佳釀，漸漸成為一種另類的投資新寵。

茅台，這兩個字已經不再僅僅只是頂級白酒的代表，更是成為升值的代言詞。從去年秋拍開始，茅台酒在市場上可謂風光無限。 2010年秋拍，北京永樂、北京歌德、北京保利、西泠印社等拍賣公司紛紛小試鋒芒，推出中國名酒專場，茅台拍賣價格不斷被刷新。今春，各大拍賣公司舉辦國酒拍賣專場，進一步鞏固市場地位，茅台成為拍場新貴。據新華社報導，一瓶“精裝漢帝茅台酒”日前在貴陽拍出890萬元高價，創下茅台酒拍賣成交價格的歷史紀錄。業內人士表示，只要經濟大環境沒有改變，白酒陳酒拍賣的行情還將延續。

葡萄酒投資十年回報超5倍

在國內投資者對茅台高山仰止之時，卻很少有人知道，茅台的瘋狂，很大程度上是對其“弟兄”紅酒的模仿。在近年的葡萄酒市場上，投資葡萄酒有相當豐厚的利潤。以法國波爾多地區的10種葡萄酒為標準，過去3年的投資回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，它大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成份股的增值速度。

近年來，隨著國內飲用葡萄酒者越來越多，葡萄酒進口量直線上升。更值得關注的是，國外風行的葡萄酒拍賣也在內地拍賣行中屢見身影，且成交價格更是節節攀升。

“全球紅葡萄酒呈個位數增長時，中國的葡萄酒市場每年的增長率卻能達到20%，這一數字的確驚人。”一位藏酒專家表示，在這一輪紅酒價格的上漲中，中國買家起到了不小的作用。在中國各种红酒投資者中，以溫州商人為代表的業外投資者發揮著相當的影響力，最典型的就是在拉菲紅酒投資上。 2010年7月，拉菲酒莊的2009年份波爾多期酒品嚐會引來了大量中國買家。第一批預售裡，2009年的某種拉菲期酒以每箱近1萬歐元的價格，在4天之內銷售一空。一個多月後，酒莊提價近30%繼續出售，把期酒價格推到了史無前例的高度。

而國內市場的行情也不遑多讓。據了解，國內的葡萄酒專場拍賣是由北京保利在2009年5月春拍中敲響了第一槌，此後多家拍賣行紛紛跟進，令國內的葡萄酒拍賣呈星火燎原之勢。北京保利去年的兩場葡萄酒專拍成交率均在90%之上，成交金額約1000萬元。與此同時，廣州嘉德在2009年冬拍也推出了葡萄酒專場拍賣，成交率僅50%，但半年之後的2010年6月專場拍賣，成交率就上升到了70%。這些數據在在說明，國內對葡萄酒投資快速日益風生水起。

紅酒投資要選“對”酒

近年來葡萄酒的投資大軍正在快速擴容，而各地經營葡萄酒的專賣店也如雨後春筍般地出現。然而，在葡萄酒投資的滾滾熱浪中，如何把握葡萄酒的收藏與投資要訣，卻被不少人忽視。

倫敦國際紅酒交易所(Liv-Ex)發布的最新報告顯示：過去一年，波爾多精品葡萄酒投資收益遠遠超過黃金、原油以及股票，相比古董、古玩、名畫、鑽石，長遠的增值率最高的仍是紅酒投資。現階段，紅酒投資主要有成品酒和期酒兩種投資產品。

在成品酒投資上，現在許多人都以為只要是葡萄酒都可以收藏，特別是那些國外進口的葡萄酒，如法國產的葡萄酒，就是收藏和投資的主流對象。殊不知，我們看到的大量普通餐酒級葡萄酒，實際上應該在釀製成功後就立即飲用，只有千分之一的高端葡萄酒才符合投資與收藏標準，它們基本上屬於窯藏級別，也稱為收藏級別。從中可以看到，作為葡萄酒的准入標準十分明確，是收藏者必須重點把握的選擇門檻，千萬不要把那些配置成的所謂“葡萄酒”作為正宗葡萄酒，否則從購買那天起，你就步入了歧途。關注投資級葡萄酒在眾多的葡萄酒中，能為藏家帶來投資回報的只有投資級葡萄酒(InvestmentGradeWine，縮寫為IGW)，它必須具備產量極少、長期陳年能力、世界知名品牌的條件。值得一提的是，以往人們說到投資級葡萄，基本上都是波爾多頂級紅酒、頂級甜白酒和波特酒。

但對於很多人來說，期酒還是一個很陌生的概念。什麼是期酒？像期房一樣，銷售的是未來的產品，在付款後一到兩年才能裝瓶並配送。相對於現酒，期酒銷售的是未來的現酒，投資者現在付款購買，大概在1~2年後這些紅酒才能裝瓶並配送。舉個例子，波爾多的釀酒商在2009年收成後，就在2010年6月開始發售期酒。通常現酒要在1~2年後才能拿到。相對成品酒來說，期酒是酒類投資中回報最高的一種投資方式，當然風險也是最大的。因為，在期酒經過兩年的釀造成為成品酒的過程中，需要放在酒桶內長期陳釀，這個過程中有一定的風險，倘若管理不善，或遇到不可抗力外因造成的天災，都可能導致紅酒變質，最終破壞整桶酒的質量，甚至造成紅酒不能飲用。

對於這兩种红酒的投資，業內專家表示，投資者在以投資為目的購買時，一定要買知名酒莊出品的正牌紅酒，只有這樣才能確保再次拋售時有更大的升值空間。投資葡萄酒最簡單的方法，就是用對的價格買對的酒，而且最好是買這些知名酒莊的期酒，不過由於這些酒莊每年的產量有限，一般投資者能買到的數量也不會很多。

拋售變現是一大問題

儘管名莊紅酒價格一路猛漲，但期酒投資從誕生以來就屬於另類投資。 “很多人只看到了酒類投資巨大的利潤，沒看到背後的巨大風險”，有專家認為，對於酒類這種另類投資來說，出貨渠道是一大問題。對於這種另類投資來說，拋售變現始終是一個大問題。

很多國外投資者一般視行情購買兩箱期酒或成品酒，待價格上浮後，便拋出一箱回籠資金，再選擇新的葡萄酒品種來投資，而自己會留一箱來品鑑，周而復始地投資葡萄酒。

而在國內，目前紅酒出貨渠道主要是靠拍賣和關係營銷，並不是像國外一樣按照市場規律運作，出貨渠道狹窄，所以存在很大的風險。品酒師楊小姐表示，她周圍有不少收藏酒的朋友，所收藏的酒價格都漲上去了不少，但是卻沒辦法出手，最後只能喝掉。即便是1982年的拉菲，雖然炒得很火熱，但買的人其實特別少，有些人買一瓶回來就是作為鎮店之寶。儘管國內外有各類拍賣機構，但進行拍賣的紅酒往往是有一定收藏年份的稀缺酒品，而這又是大多數投資客很難擁有的。除此而外，一般的投資客很難用充足的憑據證明藏酒品質，就難以進入拍賣程序，更無從談變現了。

嚴防造假者忽悠

統計表明，自2009年底以來，國外高端名莊酒價格已普遍上漲四成，中低檔葡萄酒價格也上浮20%—30%。特別是2010年初開始，以溫州民營資本為代表的國內資金大舉進入葡萄酒投資領域，導致葡萄酒價格全線飄紅，個中泡沫的湧現是投資人需要警惕的。

與此同時，業內人士提醒，目前葡萄酒拍賣市場一哄而起，也存在著一定的“水分”，“很多名貴的收藏紅酒標籤是對的，實則是造假者回收了空的真酒瓶後，用蒸汽技術取下標籤進行再加工”。國產葡萄酒制假事件可謂層出不窮，去年12月，《人民日報》報導6名生產假紅酒的嫌疑犯用化學品勾兌並貼上標籤冒充高級紅酒，中國執法機構沒收假紅酒達75噸。此外，國內不少進口葡萄酒廠商採用的慣常手段便是打“原裝進口”的主意，正如進口奶粉有“原裝進口”和“進口奶源”一樣，在國內分裝時也採用更加便宜的包裝材料，成本上比原裝進口葡萄酒節省不少。假紅酒在市場“橫行霸道”，專家表示，一般消費者很難從顏色、口感等方面分辨出真假；有些假冒葡萄酒，酒質十分接近正宗品牌產品，自己就可以打品牌，但是用別人的品牌溢價更高，連專業人士都不一定能辨認。因此，投資者在參與拍賣時需要甄別真假，以防高價買偽酒。

尤其需要注意的是，就目前國內想進入這一領域的投資者而言，專家提醒，若想做到良性投資、健康理財，收藏酒一定不要目的性太強。除非是藏著是自己喝，或者是霸道式收藏，也就是見酒就藏，如果是僅僅是指望通過收藏酒獲利，恐怕會得不償失。